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CÓD.: CA0023
REF.: 100001
BACALHAU PORTO LOMBO GADUS MORHUA A QUILO R$319,00 KG
O Bacalhau do Porto Imperial lombo é considerado o legitimo Gadus Morhua o mais nobre bacalhau. Possui um delicioso sabor suave, levemente salgado. Apresenta uma textura macia e quando cozido, desfaz-se em lascas sendo facilmente cortado. Rico em proteínas e ômega 3, ajuda a reduzir o colesterol e risco de arritmia ou morte súbita. Harmoniza com saladas, assados, ensopados e recheio de b...
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O Bacalhau do Porto Imperial lombo é considerado o legitimo Gadus Morhua o mais nobre bacalhau. Possui um delicioso sabor suave, levemente salgado. Apresenta uma textura macia e quando cozido, desfaz-se em lascas sendo facilmente cortado. Rico em proteínas e ômega 3, ajuda a reduzir o colesterol e risco de arritmia ou morte súbita. Harmoniza com saladas, assados, ensopados e recheio de bolinhos.
Sujeito a pequena variação de peso.
Ingredientes: Bacalhau e sal.
Porção 100g (5 colheres de sopa)
Valor Energético 121kcal = 509kJ
Carboidratos 0g
Proteínas
32g
Gorduras Totais 0,5g
Gorduras Saturadas 0g
Gorduras Trans 0
Fibra Alimentar 0
Sódio 7350mg **Imagem meramente ilustrativa.
Sugestão de preparo
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